Egérdinnye- befőzés.

A befőzések szinte minden naposak.

kezdődött a cseresznyével, meggyel, eperrel.

Más naponta 2-3 üvegre való uborka érik be.

Aztán a sárga barack, szeder, ringló és veres szilva.
Most 5 kg sárgabarackot azért vásároltam, mert nekem nem termett az idén, lefagyott, még nem is virágzott.
 Már csak az őszibarack van hátra.

Nem lesz sok gond vele, alig van a fán.

Az az elvem, csak azt rakok be, ami megterem. 
Ha pénzért kell venni a gyümölcsöt, már nem éri meg elrakni.

Már az idén a befőző automatában, tartósító szer nélkül rakom el a gyümölcsöket.
A tormalevél elsőnek , már ebben készült.

Az üzletekben tartósító nélküli befőttet , csak nagyon drágán tudok vásárolni.

Ezért a legkevesebb gyümölcsöt is befőzöm.

Cukor nélkül készült , bodza,szeder ivólé, lekvár. 

Bár a lekvárt édeskével ízesítettem, hogy legyen édes a sütibe, palacsintába.

Tegnap szeder, uborka, veres szilva,

ma  sárga ringló szilva befőtt és dzsem készült.

Egérdinnyét raktam még el.

Két kis üveggel lett, nem sok , de különlegesség.
Az automatában 90 C° -on, 30 perc.
Most egy szlovák ízesítőből raktam bele, így só nem, de cukor és ecet került bele.
Ebben a tartósítóban magvak is vannak.
 Borsikafű és 2 levél bazsalikom került mellé.
Kaprot nem raktam bele, had maradjon meg a saját íze.
Az íze  a dinnyéhez hasonlít.

Ilyen a növény és a termés.

Két bokrot ültettem,erről szedtem.