2025. november 27., csütörtök

Mini fánkok, pelmenyi készítővel, fűszeres tésztából.

Fánk, minden mennyiségben. 
Készült már: burgonyás, hagyományos, csicsókás virágfánk.
Most, mini fánkokat készítettem.
A zöld fűszeres, vadkovászos  tésztából, pelmenyi készítővel, szaggatott, kis hatszögeket  olajban sütöttem ki.



Egy fél órát pihent , szépen feljött,  a forró olajban, szinte hólyagos lett.