Tortilla, maradékokból!

 Fárasztó, de tartalmas kerti munka után egy gyors ebéd, maradékokból.

Legtöbbször van tortilla a hűtőmben.

Maradék  hagymás, zöld  fűszeres, tojásos gomba a  reggeli maradéka.

Kecsappal megkentem a lapokat, lapka sajtot raktam rá, oregánó, kapor, izsóp, kakukkfű ízesítőnek.

Kápia paprika csíkok, rá a tojásos gomba, ,maradék mozzarellát rá tépkedtem. 

Beborítottam egy másik tortilla lappal, és a mikróban  jól átmelegítettem.

Felcikkezve fejes salátával, nagyon ízletes,. húsmentes étel.

Bodza ivólé, piros spenóttal színezve!

Csapos üvegben készült!

 A  bodza maga elég színtelen, más hozzávalóval, nem szeretném az izét elvenni. 

Pl, karamellízalt cukor, földieper, menta ,citromfű ezeket lehetne még hozzá adni.

Ezekkel a bodza íz elnyomódik.

Így viszont a piros spenót nem viszi el az  bodza ízét, hanem  csak szépen megszínezi.

Saját termésű citrommal készült.

Kicsit kinyomom a levét, és spirál alakban, egyben rakom bele.