Jó volt az idei málna termés.
Tayberry málnám van. Ő hosszú szemű, és elég korai.
Három alkalommal 1-1 kg került le turmixolásra.
Szűrt vízzel hígítottam, mert elég sűrű.
Az utolsóhoz nem került víz.
Krémekhez, fagylalthoz fogom felhasználni.
Barna cukorral ízesítettem.
Az össze turmixolt málnát egy szűrőn átpasszíroztam.
A passzírozást egy merő kanál fonákjának segítségével végzem.
Szinte rátapad a mag.
Szeretem ezeket a csőrös kiöntős edényeket, könnyű velük az adagolás.
A levek üvegekbe a befőző automatába kerültek 90 c °,
30 perc, tartósító szer nélkül.
