A következő címkéjű bejegyzések mutatása: mikrós süti. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: mikrós süti. Összes bejegyzés megjelenítése

2023. június 23., péntek

3 perces,kávés süti, mikróban!


Gyors és finom.

 HOZZÁVALÓK:

1 db tojás
2 cs  3 az egyben instant kávé
 fél dl olaj
csipet só
4 ek liszt
  1 dl tej
1 kk szódabikarbóna
Ezeket egy jénaiban jól kikeverem.
Ebből az adagból lett 2db szuflé formában,1 kisebb  kávés bögrében és egy nagyobb kerek, a jénaiban.
Könnyű tészta, gyors elkészítés.
Váratlan vendég esetén, nagy segítség.
KRÉM:
Maszkrapónét, össze kevertem karamell krémmel,(amit én készítek, házi tejből sűrített tej-hűtőben el áll sokáig.) kevertem még hozzá hulalából felvert tejszínhabot.
Egy könnyű és finom krém lett!
Egy finom kávéval, remek vendégváró!
Készült már:
Maszkarpónés,- turós, -kókuszos,-tejszínhabos krémmel, zselatinnal (nálam agar-agarból) a tetején!
Gyorsan elkészülő finomság!

Kipróbáltam már az ayr fre -ben, a légkeveréses sütőben is, abban is jól készül.


2021. augusztus 24., kedd

Gyors sütemény készítése, 5 perc alatt!



 Sütőt, ilyen melegben nem kapcsolom be!

Mikrós sütemény készült, most kakaósan.
Maszkarpónés,- túrós, -kókuszos,-tejszínhabos krémmel, zselatinnal (nálam agar-agarból) a tetején!
Gyorsan elkészülő finomság!
5 perc kikeverés, 4 perc sütés.
 
1 egész tojás 
3 ek olaj
 2 cs 2&1-ben cappuccino por
 2 ek cukor
3 ek liszt
 1,5 dl tej
1 kk sütőpor.(vagy szódabikarbóna)
Egy jénaiban jól kikeverjük a hozzávalókat.
Legyen jó folyékony, ha kell kapjon még tejet.
 800W 5 perc a mikróban.
Egy nagyon finom, puha, tészta lesz.
 Két lapban sült. 
Mikor kihűl megy rá a krém.
Maszkarpónét a túróval, kókusz reszelékkel , kevés porcukorral, jól kikeverem.
Hozzá adom a tejszínhabot, egy kis zselatint(nálam agar-agar)
Színes zselatin réteg(agar-agar) került a tetejére.


2021. július 1., csütörtök

Mikrós, túrós!


 Ebben a melegben a sütőt nem gyújtom be! 
Igy marad a mikró. 
Nagyon gyors és finom süti süthető 5 perc alatt.
Most kakaós készült, de szoktam:
kapucsinó porral,
 dióval, 
vagy kókusszal  ízesíttetett is készíteni.
Itt, a lenti linkeken találod a leírásukat a blogomban!
https://bloggeranyo.blogspot.com/2013/05/gyors-mikros-suti.html
https://bloggeranyo.blogspot.com/2017/04/egy-gyors-kaves-mikros-suti.html
https://bloggeranyo.blogspot.com/2012/08/mikros-suti.html
Most túrós krém került mellé, fagylaltos kanállal kiadagolva, és tejszínhabbal fogyasztottam.
TÓRÓKRÉM
15 dkg túró
 2 ek porcukor
2 ek habtejszin
 1 doboz maszkarpóne
1 kk agar- agar- növényi zselésító anyag
 GYÜMÖLCSÖK: málna-ribizli-földi eper.
A túrót villával áttörtem, és jól kikevertem a többi hozzá valóval.
A zselésítő agar-agar  a végén került bele.
A gyümölcsöket a legvégén adom hozzá. 
Finom, pikáns krém lett!

2017. április 30., vasárnap

Egy gyors, kávés, mikrós süti!


Egyszemélyes, gyors sütemény, egyedülállóknak!
De jut belőle barátoknak, ismerősöknek is.
 10 perces süti!

5 perc kikeverés, 4 perc sütés.
 1 egész tojás 
1 ek olaj
 2 cs 2&1-ben cappuccino por
 2 ek cukor
3 ek liszt
 1,5 dl tej
1 kk sütőpor.
Egy jénaiban jól kikeverjük a hozzávalókat.
Legyen jó folyékony, ha kell kapjon még tejet.
 800W 5 perc a mikróban.
Egy nagyon finom, puha, tészta lesz.
 Ketté vágtam, mert magas lett.

Volt készen karamellkrémem, meglocsoltam a két lap vágott felületét.
Mascarponés, tejbegrízes, karamelles  öntet  készült még hozzá. 


2015. július 5., vasárnap

Habos, kávés süti, mikróban.


Már többször is elkészítettem ezt a kávés szeletet a mikróban.
Most habbal variáltam.




 3 tojásfehérjét a robotgéppel felvertem, kevés sót és 1 ek citromlevet adva hozzá.
Mikor már jó kemény, 2 ek gránátalma szirupot adtam hozzá, és 2 ek porcukrot.
A végén 2 ek kukorica keményítőt.
A süti jénaiba sült, 4 perc 800W.
Ekkor került rá a hab és még 2 perc 700W-on.
A zsebsárkánnyal  meg karamellizáltam a tetejét.

Fogyasztáskor is csurgatok gránátalma szirupot a tetejére!



Gránátalma szirup: 
8 dl  100%-os gránátalma levet .30 dkg cukorral befőztem méz sűrűségűre, ,gyakori kevergetések mellett.
Vigyázva, ne karamellizálódjon meg a cukor.
Hűtőbe eláll, a levendula sziruppal együtt.
Krémekbe, habokba, kekszekbe nagyon jól felhasználható.

2015. január 29., csütörtök

Kávés szelet,mikróban.


Gyakran készítem a mikróban.
Receptjét ITT olvashatod.
Most kávé ízű készült, zabpehellyel, és tejszínhab került rá.
A krém is kávés.
3 dl tejben, 3 ek rizslisztet , 1 ek kapucsínó port,3 ek nyírfa cukorral megfőzök és még melegen 10 dkg laktózmentes  vaj került bele.

2014. augusztus 3., vasárnap

Mini, kávés torta.




A  tészta receptje ITT található.
Most  is mikróban sült.
Kávé krémmel töltöttem.
Kávé krém
fél vaj
2 ek porcukor
1 ek instant kávé por
 Jól kikevertem.
A kettévágott tortácskát megtöltöttem vele.
Csoki máz is került a tetejére.

Most kipróbáltam a csillag alakú  szilikon, muffin formában is.
Jól bírja a mikrózást.



2014. július 1., kedd

Édesség 5+5 perc alatt.


5+5
Azaz 5 perc előkészítés, 5 perc sütés a mikróban.
Ez a leggyorsabb sütemény.
1 db tojás
3 ek olaj
3 ek cukor
1 ek méz
1 cs kapucsínó por
1kk sütőpor
2 dl tej
2 ek étkezési kukorica keményítő
4 ek liszt
Mindezt egy jénaiban jól összekeverem habverővel.
Jó folyós legyen, nem  nagyon sűrű.
Megy 5 percre 800W-ra a mikróba.
Közben csoki krémet készítettem.
2 db csoki tojás
3 ek cukrozott kakaó
2 ek keményítő
 1 dl tej
1 ek méz
 2 ek margarin
A keményítő kivételével mindent össze keverek, felfőzöm.
Kevés tejben elkeverem a keményítőt, és a tűzről levéve elkeverem a csokis masszában.
Vissza kerül a tűzre, épp csak felforralom, közben jól kikeverem, simára.
Csodás,könnyű, mint a piskóta,és gyorsan elkészül.
Ehetjük egyszerűen, csak lekvárral.
Készülhet diós, kókuszos, kakaós ízesítéssel.

2014. március 15., szombat

Ötperces mikrós süti.


A tavaszi, kerti teendők miatt kevesebb időt töltök a konyhában.
Jó előre gondoskodtam róla, hogy legyen kész, vagy félkész étel lefagyasztva az ebédhez.
 A süti viszont hiányzik.
Megoldásként,a mikrós süti jöhet számításba.
A héten már kétszer készült.

Egy jénai tálban keverem össze a hozzávalókat, abban is fog sülni.
 5 perc 800 W-on.
RECEPT
3 ek liszt
 3 ek  instant kakaó
 1  kis  tasak kapucsínó port
1 db tojás
 1 kk sütőpor
1.5 dl tej
2 ek olaj
3 ek barna cukor
 1 ek búzacsíra
 2 ek zabpehely.
A tej mennyisége  a hozzávalók minőségétől is függ.
Jól össze keverjük, folyós legyen, folyjon le a kanálról.
Ha kell még teszünk bele tejet.

Lekvárral, darabos dióval , akár  vajas krémmel, vagy pudinggal is fogyaszthatjuk.
Készülhet a kakaó helyett kókusszal, vagy dióval is.
Süthetünk bele csoki darabokat.
A tetejére kerülhet csoki máz is.
A számtalan variációt, az ízlésünk határozza meg.


2013. május 15., szerda

Gyors mikrós süti.



1 dl cukor
2 dl liszt
1 kk kakaó
fél cs sütőpor
Fél marék darabolt áfonya
1 tasak kapuccsínó por (2 az egyben)
1 ek zöld dió szirup
1 db zöld dió darabokra vágva
1 tojás
1 dl tej
2 ek olaj
 2 ek darált dió.
Minden hozzávalót egy  kb 15 cm-es átmárőjű tűzálló tálba jól összekeverek
Az áfonyát előtte teába áztattam.
Mikró 800 W 6 perc alatt megsül.
Kihűlés után ketté vágtam és megtöltöttem krémmel.
Krém:
3 ek maszkarpónét, 1 kk zöld dió sziruppal, 1 ek porcukorral
 5 dkg  lágy vajjal jól kikevertem.
Tetejére csoki máz került.
Jégcukorral szórtam meg.
Gyors és nagyon finom süti.
Egy kis tejszínhab nem rontja el.