Must, és szőlő lé!

Ezt a mustot gyümölcscentrifugával préseltem ki.

A friss lé.

A levet 90 perc,30 fokon  csirátlanítottam a befőző automatával.

Egy igen ízletes, lé, a napokban bontottam fel.

Igazi must, cukor nélkül, szemelt ,Izabella szőlőből.

A többi szőlő lé, szemelt szőlőből automata lékészítőjével készült, azt már a gőz,kissé hígította.Más a beltartalmi értéke.

De, mind a 25 liter, tartósító és cukor nélkül készült.

Ilyenkor télen kincs a teámba!

A mustok egy része!

Szőlő lekvár is készült!

Szőlő szüret!

 

Sok munka de megéri.

Ma 15 liter must került a spájzba.

Izabella szőlőből,befőző automata lékészítőjével, cukor és tartósító nélkül készült.

Készült gyümölcs centrifugával, szemezett Izabella szőlőből 100%-os must is 2 liter.

Izabella szőlőm!

Szőlő lekvár is készült,4 kis üveggel.

A vissza maradt"mont" (gyümölcshús- mag) aszalógépben megszáradt, majd ledarálom és filterezem teának télre.

A csemege szőlőt így védtem a darazsaktól.

Szüretre, tök alakú kenyeret sütöttem!