Pizzát sütöttünk, kemencében!

 A nyár elmaradhatatlan eseménye nálunk, a kemencés pizza sütés!

Családunk nő tagjai készítették a tésztát.

A kenyérsütőre bíztuk a dagasztást, kelesztést. 

A formázást a lány unokám végezte, a menyem az unokám a feltéteket helyezte rá.

A fiam a kemencét fűtötte fel.

Nekem most csak a tészta összeállítása és az irányítás, ellenőrzés, majd a kóstolás maradt.

Tőbbféle feltéttel készültek, mindenki kedve szerint.

Szeretem ha ,igy együtt a család. 

Feltölt egy időre a közelségük.

Búzát vetettem, búza füvet neveltem!

 

Kaptam búza vetőmagot, egy jó ismerőstől.

Beáztattam, elvetettem, virágládába és cserépbe..

Gyorsan kikelt és a nyári melegben szépen fejlődött.

Ollóval learattam, amikor jó arasznyira nőtt.

Az első aratásomból búza fű lé készült, amit lefagyasztottam. 

Ásványvízzel össze turmixoltam a feldarabolt búza füvet, leszűrtem, és jégkocka készítő tasakban, kis adagokban lefagyasztottam.

A második aratást aszalógépben megszárítottam, és ledaráltam pornak.

teának filtereztem.

30 db filter készült a családnak!

Forró vízzel, ebben a kis tea készítőben, jól fel oldódik a por.

Jótékony hatásairól, itt olvashatsz.

https://www.hazipatika.com/taplalkozas/egeszseg_es_gasztronomia/cikkek/a_buzafu_ezert_egeszseges