A következő címkéjű bejegyzések mutatása: rózsavíz. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: rózsavíz. Összes bejegyzés megjelenítése

2023. június 5., hétfő

Rózsavíz és rózsalekvár készült!






Nagyon szépek a rózsák az idén. 
Most a pirosból rózsavíz és lekvár készült
A megmosott  szirmokat felfőztem vízben, kevés citromsavval,állni hagytam, leszűrtem.
Ez lett a rózsavíz!


Mivel ebben nincs tartósító, sem cukor,fagyóba került üvegbe ,és ilyen kis adagokban egy fagyasztó zacskóban.
Ha kis mennyiség kell, ebből használok,pl süteményekhez.
A gyomorra,bőrre nagyon jó hatással van.
Erről itt olvashatsz!
A visszamaradt szirmokat össze turmixoltam, cukorral, zselésítővel sűrű lekvárnak főtt.


Üvegekbe,száraz dunsztba került.
Illatos és jóízű lett.
Most éppen aszalóban száradnak rózsaszirmok télre, teának.



2013. július 7., vasárnap

Rózsavíz.


Az idei első rózsavizem, elkészült.
Jól időzítettem, mert egy kis strandolás, napozás után a piros bőrnek gyógyír lett.
Egy marék rózsaszirmot jól megmostam, szűrt vizet öntöttem rá. 
Most kétfajta szirmot használtam.
Egy nagyon illatos sárgát, és egy sötét bordót.
Egy műanyag kanállal kissé összetörtem a szirmokat, hogy kiengedjék a nedvüket.
A hideg spájzba kerül, egy éjszakára.
 Este még többször átkavartam.
Reggel leszűrtem sűrű szűrőn.
Zárt üvegbe  hűtőbe tárolom.
Iszom is belőle naponta pár kanállal. 
A gyomornak is jót tesz.
A bőrt megnyugtatja, simítja.
Ha nagyobb adag készül, le is fagyasztható.