Sült zöldségek.

A kerti munkák legtöbbször kitöltik a délelőttömet.

Ha nincs ebéd előkészítve, vagy lefagyasztva, egy gyors menü szükséges.

Sült zöldségek készültek.

Olíva olajon.

gomba, cukkini,alma,cékla.

tengeri só

 kevés citrom bors

pici gírosz fűszer só

egy kk méz

1 ek szója szósz.

két db burgonya sült héjában ,a mikróban,  5 perc alatt.

A zöldségek egy wokba kerültek, az alma kivételével.

Ő hamar megpuhul, utoljára teszem bele .

Egy csokor zöld fűszer ízesítette még.

Oreganó,  sok bazsalikom, izsóp, lestyán, kapor.

Most ilyen fehér csíkos cékla nő a kertemben.

A cukkini és az alma is saját.

Vaddisznó sült.

Két szép  vastag szelet vaddisznó borda lett bepácolva szombat este.

Puhító só, citrom bors, sertés fűszer keverék, olaj .

Ma egy wokban elősütöttem mindkét oldalukat, majd ráöntöttem az olajos levet.

Fedő alatt kicsit pároltam, majd  fedő nélkül pirosra sült .

Petrezselymes , hagymás új burgonya volt a körete.

Kovászos uborka kísérte.

A vasárnapi desszert: meggyes, őszibarackos lepény.

Rózsavíz.

Az idei első rózsavizem, elkészült.

Jól időzítettem, mert egy kis strandolás, napozás után a piros bőrnek gyógyír lett.

Egy marék rózsaszirmot jól megmostam, szűrt vizet öntöttem rá. 

Most kétfajta szirmot használtam.

Egy nagyon illatos sárgát, és egy sötét bordót.

Egy műanyag kanállal kissé összetörtem a szirmokat, hogy kiengedjék a nedvüket.

A hideg spájzba kerül, egy éjszakára.

 Este még többször átkavartam.

Reggel leszűrtem sűrű szűrőn.

Zárt üvegbe  hűtőbe tárolom.

Iszom is belőle naponta pár kanállal. 
A gyomornak is jót tesz.

A bőrt megnyugtatja, simítja.

Ha nagyobb adag készül, le is fagyasztható.