Bailey’s házilag.

Bailey’s házilag

Hozzávalók:

100 g capuccino por (mogyorós, vagy karamelles az igazi)

150 g porcukor

Vanília esenc- nálam mandula kivonat

1 tubus cukrozott sűrített tej

7 dl habtejszín

2,3-2,5 dl vodka( szesz, vagy házi pálinka)

Elkészítés:

A tejszínből kb. 2 decit felteszünk melegíteni.

Csomómentesre keverjük benne a capuccino port és a cukrot, forrpontig  melegítjük, majd hozzáöntjük a többi tejszínt,a vanilia(mandula) aromát és a sűrített tejet.

Lehúzzuk a tűzről, hozzáadjuk a vodkát(házi pálinka is jó 

hozzá), üvegekbe merjük, és kész is.

Narancsos sütőtök ital!

Van egy kedvenc zöldség boltom a városban.bevásárláskor ő az utolsó állomás. 

Szép, friss áru,magyar termékek.

 Pl. csak nála kapok magyar fokhagymát.

Még cikkekre szedve is kínálja, így látom, milyen a hagyma.

Máshol vett 2 fejet most duggattam el a kertben, felhasználhatatlan a vegyszer miatt.

Szinte büdös.

Fiatal koromban én ismertem a "matador"-t (DDT), tudom milyen a szaga.

Banánon, narancson is érezhető időnként.

Néznek is rám furcsán , mikor az orromhoz közel emelem és szimatolok. 

Megérezhető a héjukon is.

Visszatérve a kedvenc helyemre.

Van egy sarok, ahol az érték csökkent árukat tartják. 

Oda mindig benézek, már megszokásból is.

Most egy tököt találtam. 

Állítólag japán sütőtök, szép piros. 

Olcsón (30 ft) megvettem.

Pár napig nézegettem itthon, talán dísztök, gondoltam. 

Ma megsütöttem.

Magját megpirítottam, de hagytam belőle elvetni is.

Nem túl édes, de jó parázs.

Kakukkfű és méz kerül rá fogyasztáskor.

Narancsos,rostos  ivólé készül a feléből.

Összeturmixolom vízzel a kikapart sült tököt,  egy narancs kifacsart leve kerül bele, és egy kis méz.

Csodálatosan szép színe van, és finom, rostos,!

Teázom.

Minden nap a kertbe szedett gyógynövényeimből készítem a teámat.
Reggel lefőzök egy jó nagy adagot.Ízesítem(méz,citromlé) behűtöm ,és megvan a napi folyadékpótlás.
Menta, fekete ribizli levele, cickafark,zsálya, oreganó, hársfa.
Kombinálom őket minden nap másként.
hetente egyszer őrölt len és kapormag is kerül bele.
Segíti a hasnyálmirigy működését.
Sajnos az articsóka az idén cserben hagyott, egy kicsi árválkodik, pedig ő is fontos, a cukorszint tartásában.
A mai teám fekete szederrel színesítettem.
Olyan gyönyörű a színe!
És az íze is.
A héten már szörp is készül belőle.