2013. február 15., péntek

Kekszek!

Nincsenek arányok, nincs recept.
Van maradék müzli keverék.
Müzlibe:banán, mazsola,zabpehely,aszalt gyümölcsök
fahéjas karikák,
kókusz reszelék
szeletelt mandula,
2 tojás
1 ek kakaó
4 ek olvasztott vaj
2 ek glukonon
szeletelt áfonya
darabos mogyoró(nem földi)
búza csíra
zabpehely
1 kk szóda bikarbóna.
2 ek tönköly és 3 ek sima liszt
annyi tej, hogy össze álljon.
Jól összekeverem kanállal.
Hengerré formázom.


Szeletelem és vizes kézzel golyókat formázok belőle, ellapítom.
Szilikonnal bélelt tepsibe kerül, színes "ZI-ZI", mandula kerül a tetejére.
180 C°-on sül 20 percig.
Nagyon ízletes, nem édes nagyon és sokáig el áll.
 Ha hagyom!!!



2 megjegyzés:

Mary írta...

Olgi néni ez nagyon finom lehet! Nálunk tuti, hogy hamar elfogyna. :)

HajniZoli írta...

Nálunk sem állna el, az biztos az ilyen finomság:-)