Pizzás muffin.

Fűszeres ,pizza alap tésztából készült.

50 dkg liszt

2 ek kacsa zsír

2 dl kókusztej

1 dl víz.

1 db tojás

3 dkg élesztő

2 kk só

1 kk cukor

1 mk őrölt tárkony.

1 mk girosz fűszer

1 mk oreganó
csipet majoránna

1 kk sikér

csipet aszkorbitum

A kenyérsütőre bíztam a dagasztást, kelesztést.

Nyújtás után kerekre szaggattam.

Pizzakrém és sajt a tölteléke.

A tetejére margaréta szaggatóval szúrtam ki a tésztát.

Tojással lekentem

Sajttal és bio szezámmaggal szórtam meg.