Pakmaya élesztőt kaptam egy nagyon kedves székely internetes ismerősömtől, csomagban.
Most ezzel készült a kenyerem.
30 dkg sima liszt
20 dkg rétes liszt
3 dl tej
2 kk só
3 dkg élesztő
1 ek cukor
1 kk sikér
késhegynyi aszkorbin
Kelesztés.
Nagyon szép lett a belseje.
Mikor kihűlt, ebbe a nagyon praktikus papír zacskóba raktam, amit szintén csomagban kaptam, egy német internetes ismerőstől.
Sokáig friss marad benne, lyukacsos szerkezete miatt.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése