2018. február 25., vasárnap

Kevert, kókuszos süti!


Ebben a blogban találtam a receptet. 
https://csaak.blogspot.hu/2018/02/egyszeru-kokuszos-kevert-bogres.html

Csak nálam , más formában készült.
Mini kuglófok sültek.
Később csoki bevonat is került a tetejére.
Aztán egy szilikon formában egy kis tortácska.



 Nagyon finom sütemény.
Akár krém is kerülhetne a tetejére. 
Nutellával is finom!

Hozzávalók:
 1 bögre liszt (2,5 dl)
1 bögre kókuszreszelék
2/3 bögre cukor
1 csipet só
1 bögre tej
2/3 bögre étolaj
1 tojás
1/2 cs. sütőpor
1 e.k. kókuszaroma v. kókuszlikőr
A felébe: 
2 t.k. kakaó
2-3 dkg reszelt étcsoki
1 e.k. tej
1 t.k. cukor

Elkészítés

A száraz hozzávalókat mérd ki egy tálba és keverd össze.
Majd add hozzá a folyékonyakat és az 1 tojást és egy kis kókuszaromát, kivonatot vagy kókuszlikőrt, hogy fokozzuk a kókusz ízét.
Egy spatulával keverd egyneművé a tésztát, de nem kell túlzottan.
Egy másik edénybe kanalazd át a massza felét.

Az egyik feléhez adj 2 teáskanál kakaót, 1 evőkanál cukrot, reszelj hozzá 2-3 dkg étcsokit és  evőkanálnyi tejjel lazítsd fel.
Túl híg lett a massza, raktam bele 2 ek rizslisztet.


Nincsenek megjegyzések: