2020. október 4., vasárnap

Tök alakú, kenyér sült.

Egy Erdélyi  kovászolós csoportban láttam először.
A vajdasági kovászolók klubjában,Bálint Eszter készítette el.
https://www.facebook.com/groups/162428048541007/
Azóta már sokan sütik.

Nekem így sikerült.

Saját készítésű kovásszal sült.



Most , cukros ,tejes,tojás sárgájával kentem le, (ezt Eszternél láttam) kétszer,sülés közben is, ettől lett szép barnás, pirosas.

Egyszerűen csak  lazán, spárgával kötjük cikkekre a kenyeret,ez bele mélyül,és tök formája lesz a sütés után.

Bár szeletelni nehezebb,de mutatós,így halloween közeledtével.

A jutubon részletes videó van az elkészítéséről ITT

1 megjegyzés:

Éva írta...

Nagyon ötletes és mutatós kenyér! Szép lett a kenyered. Gondolom a tésztáját bárki változtathatja a fb.-on én nem tudom megnézni a receptet:)