Egy kevés ömlesztett sajtot készítettem
1 l tej,
1 dl tejszín
1 ek ecet
só
A meleg tejbe került minden.
Az ecet össze kapta Szűrőbe helyezett tüll anyagon átszűrtem.
Egy jó fél maréknyi ömlesztett (sajtom),túróm lett.
Ehhez adtam 1 db tojást
4 ek lisztet
2ek tejet
2 ek barna cukrot
1 mk sütőport
A massza így nézett ki.
Forró olajba a fagylaltos kanállal szaggattam.
Puha, zamatos fánk lett.
Házi sárgabarack lekvárral , nagyon finom.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése