2012. október 20., szombat

Kenyér variációk!

Fél kg lisztből, a jól kipróbált receptből sütöttem .
Nemcsak kenyeret, zsömlét, bagettet, kis lángost.
A kenyérke most trapéz formában sült, szendvics kenyérnek.
A fotó már hiányos, van amit már elfogyasztottam.
Mindegyiknek más az íze.
Ez olyan, mint amikor gyúrunk egy tésztát, és készül belőle cérna metélt és csiga is. 
A csiga mennyivel másabb ízű!
2 zsömlét,és a bagetteket elajándékoztam, a kenyér napja alkalmából, utólagosan!




Recept.

Fél kg liszt
3,5 dl tej
3 dkg élesztő
2 kk só
1 kk cukor
1 ek olaj
1 kk sikér
1 kk aszkorbítum.

Nincsenek megjegyzések: