Gyümölcsbőr készült!

Többször is készítettem már.

Rágó helyett kiváló,  és egészségesebb is!

ITT olvashatsz a részletes készítésről, ebben a blogomban.

Most birsalma lekvárból készítettem.

De bármilyen lekvárból elkészíthető,

akár sütőben való szárítással is.

Nálam aszalógépben készült!

A sütő papírt kilukasztottam, ez került az aszalógép tálcájára, igy járta a levegő, a rákent birs lekvárt.

Szeletelés előtt!

Egy gyors, egy tányéros étel!

 Az előző napi  toros káposztához sütött, maradék húst használtam fel.

Volt két rózsa párolt brokkolim, az is mellé került.

3 db burgonyát  felkockázva félig, megfőztem.

A sült hús -liba zsírjában- átforgattam, megpároltam egy fej karikára vágott lila hagymát, 4 cikk fokhagymával, kevés 

SAJÁT KÉSZÍTÉSŰ FŰSZERPORRAL szórtam meg.

A burgonyát is ebben a zsiradékban forgattam át.

A burgonya felszedte a letapadt pörös anyagot, és egy nagyon ízletes étel készült.

Még volt  pár darab uborkám, zöld metélő kaprom a kertemből, 

TÖRT UBORKA készült belőle.