2022. március 8., kedd

Töltike készítő szerkezetem!


A töltött káposzta a család kedvence.
 Általában 50-60 db készül egyszerre, vagy több

Most kaptam a fiamtól egy nagyon praktikus kis szerkezetet, a munka könnyítésére. 


Tegnap kipróbáltam, .
Nagyon csinos kis töltikéket tudok vele készíteni.
Megmértem, 5.5 cm hosszú a töltike.








Most saját savanyítású káposzta levélbe és torma levélbe készültek.
Kézzel ilyeneket tekerek, ez a masina csinosabbakat készít!

Sült egy kovászos kenyér is a káposztához!
 Tepertős négyszögeket is sütöttem, mangalica tepertővel.
Az unokám szerint, finomakat készítettem!