2018. január 27., szombat

Tésztát gyúrtam!


                                                  Szeretem a házi tésztákat. 
            Gyakran  gyúrok, megnézheted ITT is.
Magam gyúrom és formázom, őket.
Céklaporral színeztem.

Ma ilyenek készültek.
Ludgége.

Metéltek: széles és vékonyabb.







Reszelt tészta.


2018. január 22., hétfő

Ételízesítő készült.



A nyár ízei ,üvegbe zárva!
Legközelebb ,már ezzel a praktikus elektromos szeletelővel, fogom egyenletesre darabolni.
Karácsonyra kaptam a családomtól.

Só, színező, adalékanyag, és tartósító nélkül készül!
 Nyáron ,aszalógépben szárítottam a feldarabolt zöldségeket.
sárgarépa
petrezselyem
karalábé
 zeller
 hagyma
petrezselyem zöld
 zeller levél
tárkony levél
mangold levél
hagymaszár
Minden a kertemből!
Részletes leírás ITT!
Most került sor a darálásukra.
Késes darabolóval aprítottam a száraz anyagokat.
Üvegbe kerültek.
Szívem, lelkem beleraktam az üvegbe!