A tél finomságai közé tartozik, legalábbis nálam, a sütőtök mellett a sült alma.
Nálam igy készül.
Kivájom a karalábé vágóval a közepét.
Bele töltöm a birs alma lekvárral, mézzel összekevert diót.
A tetejére, egy birs almasajt darabot helyezek, és megcsurgatom mézzel.
Most egy kis kókuszvirág cukor is került a töltelékbe, jól rá karamellizálódott!
A sült alma húsából, tojás fehérjével alma hab is készülhet, ami sült habként már gyümölcs mártásra (vagy süteményre) kerül.
Nálam a neve" úszó sziget".
