Tökös ,mini kuglófok!

 

  A maradék sült tök felhasználásával, mini kuglófok készültek.
Ezzel a recepttel, régebben muffin készült.

 25 dkg tök püré

 20 dkg liszt

2 db tojás

 10 dkg barna cukor

1 kk mézes fűszer keverék.

 1 0 dkg kovász

 pici só

 2 ek olívaolaj

 Jól össze dolgoztam.

A tök saját termés, a kertemből.

Készülhet sütőporral, vagy élesztővel is.

Egy párat csokiba mártottam, kókuszreszelékbe forgattam.