Air fryer-ben készült gyors ebéd!

Batáta, sertéshús szeletek, és egy korai saját nevelésű pakcsoj, és párolt kovászos káposzta.

A hús szeletek fűszerezve (só, bors, izsóp, majoránna) kevés olajban megforgatva , 190 fokon sültek 20 percet.

A batáta külön sült , feldarabolva.

Egy fej hagyma közé karikázva, kevés fokhagyma por, só, rózsa bors, saját zöld fűszerek(izsóp, majoránna, és egy saját,

(zöld fűszer por)

http://bloggeranyo.blogspot.com/ 2019/05/fuszer-keverek-keszult-husokhoz.html

Mindezek kevés olajban átforgatva.

190 fok 17 perc

A végén a pakcsoj is vele sült 2 percet.

Közben serpenyőben a saját kovászolt káposztám, kevés olajon át pirult.

Remek kisérője ennek az egy tál ételnek!

Légkeveréses fritőz! (Air Fryer)

 Családom karácsonyra  meglepett egy készülékkel!

Eddig csak húsokat, (rántott hús, fasirt, sült karaj, csirke mell, csirkecomb).burgonyát , tortilla csipszet, szalonnát sütöttem benne.

Ma tepertős kockák, kifli, lángos- készültek!

Minden saját kovásszal készült!

A sütőm foglalt volt, a kovászos kenyerem sült benne.

 Így kipróbáltam az Air Frye-t.

Végül mind abba sült ki, olyan szépen sültek.

180 fokon 20 perc alatt.

Az utolsó 3 percben megforgattam, hogy az alja is szép legyen.

A rácsra kerek kiluggatott sütő papírt helyeztem, hogy a levegő tudja jól átjárni, erre kerültek a kockák.

Elégedett vagyok vele.