Tört paszuly!

Sült,lila hagymával is finom.

Többször is készítek.
 Tört bab I .
Tört bab II.

Az idén kevés termett, a szárazság miatt.

Hiába locsoltam.

2 kg lett az összesen.

Száraz nem is lett, csak fejtős.

Ebből készült,törtpaszuly.

Ételízesítős, borsos, sós vízben főtt, babérlevéllel.

Kuktában hamar elkészül. 

Leszűrtem, és bormixerrel pürésítettem.

Kacsa zsíron 3 nagy fej hagymát  jól megpirítottam, ez került a tetejére.

De, sült szalonna, vagy sonka sem rontja el.
A nagylány unokám, most evett először tört paszulyt és ízlett neki.

Bableves.

Bableves készült.

A receptet ITT találod.

Most nem főtt bele csülök, de így is finom volt.

Kolbász és  füstölt, sonka kockák ízesítették.

Saját termésű, nagy szemű, fejtős bab került elő a fagyasztóból.

Tárkonnyal, oregánóval és borsikafűvel(csombor) ízesítettem.
A kertemben teremtek a fűszernövények,  én szárítom őket., az aszaló gépben.
Majd kis üvegekbe zárva, saját készítésű címkékkel ellátva. várják a felhasználást.

Természetesen a babérlevél sem maradt ki belőle.

Laktató étel.

Házi sütésű, vadkovászos,pirított kenyérrel ettem.