2010. december 13., hétfő

Vacsorám.

Hétvégén általában megfőzök szombaton, vasárnapra és hétfőre is marad.
Most is így történt. Finom gordon bleu készült két nagy szelet sertés húsból , egy másik csirke mellből. Mellé még a csirkemell levágott kisebb darabjait is kirántottam.
Finom vékony füstölt sonka, fűszeres toast sajt került a közepébe.
A panírba darált diót kevertem.
Ez adott egy karakteres ízt a húsnak, a füstölt ízzel együtt nagyon dominált.
Házi kenyeremmel, és saját készítésű cékla salátával fogyasztottam.
Egy körte, egy alma és a mai vacsora megvan.
             Ma ez volt a vacsorám!