Leveles tésztába rejtett tőkehal!

Már máskor is készült ez az étel, most a hal van a közepén.

Újra elkészült a leveles tésztába burkolt , zöldséges virsli. 

Most egy tőkehal darab is került a közepébe.

Gazdagabb lett , jó sok kapor(fagyasztott) , zöldség, és mangold levél, is sült a hagymába.Már a kertemből szedtem a friss leveleket!

Héjában sült burgonya volt a körete!

Uborkasaláta is készült hozzá!

Egyszerű leves!

A darált zöldség a fagyasztóból, kerül elő.

1 l vízben  felteszem főni,  kevés kacsa zsír, só bors kíséretében.

 Egy egész fej hagyma, és 2 db  felkarikázott,baromfi virsli, egy db kockára vágott burgonya is ízesíti. 

A végén saját készítésű reszelt tésztát főzök bele.

Lecsós bulgur!

A lecsó készen az üvegben, a spájzból.

A bulgurt kétszeres vízben, egy fej hagymával, sóval, borssal,  1 ek saját  fagyasztott,darált zöldséggel, megfőzöm.

Összekeverem a lecsóval, átforrósítom.

Gyros fűszeres sült csirkemell ,volt a feltét rá.