A következő címkéjű bejegyzések mutatása: fenyő szirup. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: fenyő szirup. Összes bejegyzés megjelenítése

2021. május 26., szerda

Fenyőrügy szirup készült!

 A  saját kertem fájáról leszedett fenyő rügyeket cukorral rétegeztem. 

Naponta átrázom.
A cukor kivonja a nedvességet a fenyő rügyekből.
Több héten át érik össze.
Ez a hideg készítés.
Mikor folyós átszűröm .
A visszamaradt rügyekből finom tea készíthető.
Melegen  is készíthető, akkor 1 liter vízből, 1kg cukorból(de lehet cukorpótló édesítőszerből is) 1 kk citromsóval szirupot főzök. 
Ha lehűlt, bele rakom a fenyő rügyet.
Jól átkeverem.
 Áll benne, 2 napig hideg helyen.
Időnként átforgatom.
Leszűrés után kis adagokban lefagyasztom.
Most a jégkocka készítő tasakokba is kerül, lefagyasztásra.


Téli időszakban köhögésre kiváló.
https://egeszsegter.hu/cikk/1437/a-fenyoszirup-magiaja
"A friss ágakat, hajtásokat április-májusban gyűjtjük, a fenyővirágot májusban.

A fenyővirág emeli a vitális energiát, a friss hajtások gyógyítják a bőrbetegségeket, a rühet és a köszvényt, hajnövesztőként is kitűnő.

A tűlevél gyantát, cserzőanyagokat, ásványi anyagokat, vitaminokat (C-, B2-, K-vitamin) karotinoidokat és illóolajokat is tartalmaz.

A tűlevelekben hatszor több a C-vitamin, mint a citromban vagy a narancsban.

A friss fenyőhajtásokban is antibakteriális hatóanyagok rejtőzködnek, amelyek szintén elpusztítják a gyulladást, fertőzést okozó kórokozókat, és az immunrendszert is aktivizálják.
A természetes keverékben nagyon sok C-vitamin van, amely elengedhetetlen ahhoz, hogy még a betegségek kialakulása előtt a szervezet védekezőképessége résen legyen, és elejét vegye a bajnak. Emellett még remek orvosság azoknak is, akik gyakran érzik kimerültnek, stresszesnek magukat, és nyugodtan használjuk a gyógyteák édesítésére is."
"Kiemelkedő hatásfokkal gyógyítja a légúti betegségeket. Csillapítja a köhögést, a torokfájást, nyugtatja a légutakat. Hatékony gyulladáscsökkentő, fertőtlenítő, nyákoldó, enyhe vizelethajtó hatása is széles körben ismert. Rendszeres alkalmazása során növeli a szervezet ellenálló képességét, nyugtatja a légutakat. Tüdőerősítő hatásáért köhögéscsillapítóként használják
A fentiek mellett reumatikus bántalmakra, köszvény kezelésére is eredményesen alkalmazható
Ennek a szirupnak az, az áldásos hatása, hogy a kezdődő bakteriális fertőzéseket teljesen visszaszorítja, az influenzás betegek lázát csillapítja, valamint a száraz köhögést váladékoldó hatásával segíti."

2020. május 24., vasárnap

Fenyőrügy szírup készült.


Most nem a hideg eljárás szerint-a cukorral rétegezve készült.
Most sűrű szirupot főztem cukorból, vízből.
1 kg cukor, fél liter víz.
Mikor kihűlt,  2 kk citromsavat raktam bele.
Ebben a lében fog ázni  2-3 napig.
Körbe vettem papír törlővel, hogy ne érje a fény, ne veszítsen a színéből.
A téli,megfázásos, köhögős időszak, remek gyógyszere!

Hideg spájzban pihen, majd leszűröm, felforralom,kihűtve kis üvegekbe töltöm.