Sült céklás, burgonya saláta!

 A mikróban megsült 10 perc alatt a cékla és a burgonya.

mikor kihűl, feldarabolom őket. 

Készítek egy dresszinget.

1 ek rizsecet

1 kk szezám olaj

1 ek mézes mustár

citrombors, só

 1 kk folyékony édesítő, vagy méz 

 natúr joghurt és majonéz tetszés szerint

Most szárított kakukkfüvet és zellerlevelet morzsoltam  bele.

Ebben forgatom át a burgonyát és a céklát, szép rózsaszín lesz a végeredmény, és ízletes.

Karácsonyi zserbóm!

Elmaradhatatlan karácsonykor. 

Tésztája

60 dkg liszt

 1 pohár tejföl (150gr)

 4 dkg élesztő(nálam kovász)+ 1 kk szódabikarbóna

25 dkg margarin( nálam laktózmentes)+1 ek zsír

15 dkg cukor

2 egész tojás+1 sárgája

Most  4 laposan készült.

Kétféle lekvárral, birs és sárgabarack.
Saját befőzés.

A dióba kevés pirított búzacsírát is tettem.

Nagyon finom lett.

A tésztát külön kimértem digitális mérlegen,  4 felé,hogy egyformák legyenek. 

A tepsihez kivágtam egy bele illő sütőpapírt és ezeken nyújtottam a lapokat, hogy egyenlő nagyságúak legyenek.

Megérte, mert szép egyenletes lett a tészta.