2024. június 1., szombat

Levendulás pohárkrém!


Nálam egy gyors édesség készült.


Pohárkrém pudingos babapiskótával,

 sárgabarack darabokkal.

Levendula sziruppal , és levendula virágokkal

 a kertemből.

A tejszínhab is frissen készült, levendula

 sziruppal.

Egy tejszínes pudingot főzök, 2 ek cukorral.
Még melegen kerül bele 5 dkg vaj(maszkarpónéval is készülhet)
 egy tk  zselatin, 
 1 ek  levendula szirup és pár friss levendula virág.  
Rétegezem még langyosan, baba piskótával, amit  tejjel felhigított levendula szörpbe mártottam és friss sárga barack darabokkal.
A tetejére tejszínhab készült. 
Kevés levendula sziruppal vertem habosra, a tejszint!
Fagylaltos kanállal gömbölyítettem a tetejére.

2024. május 28., kedd

Gyors, tésztás ebéd!

Spagetti alap legtöbbször van készen lefagyasztva. 

Most saját készítésű metélt tésztát főztem ki hozzá.

Került még rá  párolt idei bébi répa és borsó.

Gyorsan elkészül!

 Gyakran készítek házi gyúrt tésztát, néha színezem, vagy laminálom zöld levelekkel!

Itt is olvashatsz róla a blogomban!

https://bloggeranyo.blogspot.com/2014/01/tesztagyuras.html

Most tarhonya, széles metélt és cérnametélt készült ,szép sárga ,házi tojásból.

 Csak rétes lisztet használok, 2 egész tojáshoz 2 sárgája kerül, liszt ,amennyit felvesz.

Sót , vizet nem rakok hozzá.

Tészta nyújtó gépem segít a nyújtásban, vágásban!

A tarhonya a késes aprítóban -kutter- készül.

ITT, olvashatsz róla a blogomban részletesebben.