2016. április 24., vasárnap

Rebarbarás batyuk.


Kész leveles tésztából, készültek.
Most két fajtából normál, és élesztős.
Töltelék:
Saját készítésű,laktózmentes maszkarpone, 
 Földieper(kevés keményítőbe forgatva) 
és párolt rebarbara(a kertemből)
Nagyon finom lett.
Gyorsan elkészül.
Sonkás tekert csíkok és koszorúk is készültek.
Tetejét tojással kentem le.





Rendhagyó lángosom!


Kenyérsütéskor mindig elveszek a tésztából 2 lángosra valót.
Most is így történt.
A belseje üreges lett, mint a pitának.
Biztosan a savó és a jó élesztő, és  a hosszú kelesztés miatt.
Sült feketeerdei sonka, metélő fokhagyma, medvehagyma kapor, kecskesajt, új hagyma került bele,egy kis saját készítésű pizza szósz kíséretében. 
Megvolt a finom  ebédem.


Kenyerem,savóval.


Most savóval sütöttem a heti kenyerem.
Laktózmentes mascarpone készült, és a lecsepegett savót használtam fel, víz helyett.
Nagyon finom lett, a belseje csodás.
Mindent a kenyérsütőre bíztam.