Gyors ebéd!

Akkor készül, ha a kerti munka, vagy más elfoglaltság miatt, csak délben kerülök be a konyhába.
Csirkemell és burgonya szükséges hozzá
A csirke mellett felcsíkozom kisujjnyi szeletekre.
Egy serpenyőbe kevés olíva olaj és diónyi vaj kerül.
 Gyros fűszer sóval , színes borssal ízesítem.
Alacsony hőfokon megolvasztom, hogy a vaj elolvadjon.
Ebbe kerül a hús és már sül is.Most  kevés rozmaring is került mellé.
 Közben 4 db közepes burgonyát megsikálok, egy tányéron a mikróba teszem.
700 watton, kétszer 3 percig sül
Az első 3 perc alatt rajta van a mikrós tál, egy kicsit párolódik.
Majd megfordítom a burgonyákat és ma második 3 perc alatt készre sül. 
Kiveszem, egy konyha kendőt teszek rá.
Így jól feladja a héját.beleszúrok egy villát és még melegen meghámozom.
A hús megsült. A burgonyát a fűszeres olajjal meglocsolom.
Savanyúsággal fogyasztom..
Most gomba is sült mellé. A húst kiszedve, a gombát párolom készre, 
A sült burgonya a gyerekkor ízeit hozza vissza!
Minden íz benne marad, nagyon szeretem!
Nagyon laktató, gyors étel!

Az "emberes" hónapok!

Szeptember,november,december...
Nagyon rideg hónapok.
Az elmúlásról, a tél kezdetéről, mind erről szólnak. 
Egyedül a szép őszi színek, a termések hoznak egy kis vigaszt.
Betakarítottam, majdnem mindent.
Egy pár körte és alma maradt még a fán. 
Esőben szélben nem lehet dolgozni.
A dísztökök szép színeikkel, mintázatukkal, egy kis üde foltok az őszben..
A lopótököt, kabaktököt, dísztököt évek óta termelek,és szárítom is, amit lehet.
A komposztom ezzel van befuttatva.
A lopó és kabaktökök hasznos használati tárgyak alapjai. 
A lopótökből a bor leszívásához szükséges cél szerszámot alakítottak ki. 
A kabaktököt, tölcsérként használta a boros gazda.
Nálam a lopótök télen madár búvó hely, a belsejében alszanak a madarak éjszaka.
Virágtartóként is szolgált már. 
Most  csak díszek. Egy pár kifaragott Halloween . 
Másokat kifestettünk az unokámmal téli napokon.
A terasz sarkában húzódnak meg, a valamikor jobb sort megért "tökeim". A mángorló  a sulykoló, a zurboló(vajköpülő)  a rokka,az orsó, a szakajtó kosár társaságában.
Párat el is ajándékoztam.
Halloween tök az idén is termett 3 db. 
Még van egy, amit szeretnék kifaragni, ha lesz rá időm.
            DÍSZTÖKÖK

 SZÁRAZ TÖKÖK