A következő címkéjű bejegyzések mutatása: gyümölcsbőr. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: gyümölcsbőr. Összes bejegyzés megjelenítése

2021. október 4., hétfő

Gyümölcsbőr készült!


Többször is készítettem már.
Rágó helyett kiváló,  és egészségesebb is!
ITT olvashatsz a részletes készítésről, ebben a blogomban.
Most birsalma lekvárból készítettem.



De bármilyen lekvárból elkészíthető,
akár sütőben való szárítással is.
Nálam aszalógépben készült!
A sütő papírt kilukasztottam, ez került az aszalógép tálcájára, igy járta a levegő, a rákent birs lekvárt.




Szeletelés előtt!




2015. február 28., szombat

Gyümölcsbőr készült.


Birsalma sajt készítésekor ezt is gyártottam.
De, már elfogyott.
Most újra elkészítettem, birsalma lekvárból.
Jobb, mint a gumicukor, vagy a rágó.
Egészséges és finom.
Most az aszalógépben készült.
 Cikkekre vágott sütő papírra kentem a lekvárt és már ment is a gépbe.


Még melegen kell a papírról lehúzni, különben rászárad.Most  három adag készült.
Először kör alakban vágtam ki a sütő papírt. 
De rájöttem, jobb  cikkere vágni, mert így , a hézagokban jobban jár a meleg levegő.
Egyszerűbb levenni is róla.
Készült egy adag rebarbara alma lekvárból is.
Ez sokáig száradt, mert nem volt elég sűrű a lekvár,(pedig raktam bele egy kevés útifű
 mag héjat) és a színe sem igazán jó, nagyon fakó lett.
Legjobb a birsalmából és az automatázáskor, a lékészítésnél visszamaradt vegyes gyümölcshúsból.
Főleg, ha sárgarépa is van benne.
Tekerhető, darabolható.

Cakkos ollóval vágtam, így szebb.