2016. augusztus 21., vasárnap

Burgonyafánk, maradékból!


Előző napról megmaradt burgonya püré, feljavítva:
reszelt csedár sajt
1 kk sütőpor
 2 ek tejföl
 annyi liszt, amennyit felvesz.
1 db tojás
Késes aprítóban állítottam össze, nagyon jól kikeveri, de még kanállal jót átforgattam, had levegősödjön.
Forró kókusz olajban sütöttem. 
Két kanál segítségével szaggattam az olajba.
Köretnek, de fahéjas cukorral megszórva, édességnek is kíváló.
Most egy kis pikáns, kökénylekvárral ettem.

Nincsenek megjegyzések: