Kenyérsütés!

50 dkg liszt -fele rétes liszt

2 tk só 2 tk cukor 20 dkg saját nevelésű kovász.

 2 dl tej

1 dl víz

2 kk sikér 

1 ek olíva olaj

Tegnap be kovászoltam délután, (saját kovásszal) estére összeállítottam, egyszer hajtogattam, és ment a hűtőbe éjszakára ,hogy a kovász dolgozzon.

Ma reggel kilapogattam, feltekertem, cipóvá formáztam.

Cserépedényben kelve, várt a sütésre.

Két db lángosra valót elvettem belőle, ez volt a reggelim, csak simám, saját termésű fokhagymával.