Még mindig a maradék virsli felhasználásáról!
De, nemcsak a maradékból készülhet!
Kovászos kenyeret sütöttem!
Elvettem egy részt a megkelt tésztából, és szárított oregánót, majoránnát, kevés borsot és egy egész tojást tettem bele, jól össze dolgoztam.
Újra kelesztettem.
Kinyújtva megkentem vajjal és párszor hajtogattam, pihentettem.
Bő olajban kisütöttem.
Sütöttem mellé a forró olajban rizs tésztát is. Most sült burgonya volt a körete.
A maradékot zöldséges kölessel fogyasztottam
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése