2020. május 24., vasárnap

Fenyőrügy szírup készült.


Most nem a hideg eljárás szerint-a cukorral rétegezve készült.
Most sűrű szirupot főztem cukorból, vízből.
1 kg cukor, fél liter víz.
Mikor kihűlt,  2 kk citromsavat raktam bele.
Ebben a lében fog ázni  2-3 napig.
Körbe vettem papír törlővel, hogy ne érje a fény, ne veszítsen a színéből.
A téli,megfázásos, köhögős időszak, remek gyógyszere!

Hideg spájzban pihen, majd leszűröm, felforralom,kihűtve kis üvegekbe töltöm.


Nincsenek megjegyzések: