A mai ebédem két szép szelet hízott libamáj, libazsírban sütve.Két gerezd fokhagyma és egy fél fej vöröshagyma is került mellé. A végén egy pici rozmaring ág.
Hagymás tört burgonyát készítettem hozzá. Céklával ettem.
Egy adag burgonya megmaradt
Ehhez adtam egy tojást 1kk szódabikarbónát, borsot és annyi lisztet, hogy nyújtható legyen. Jól összedolgoztam, pihent egy félórát, nyújtás előtt.Négy kis lángos lett belőle.
Olajozott serpenyőben kisütöttem.
Ilyen lett és nagyon finom.
A széle azért van aláhajtva, mert fotózás előtt elcsipegettem.Előtte kettőt már megettem.
Ez a torkosság.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése