2012. február 19., vasárnap

Tarka kalács

A kenyér sütőt nagyon szeretem.
 Azóta tudok jó kelt tésztát készíteni, amióta megvan.
Azelőtt nem volt türelmem kivárni a kelesztés hosszú fázisát.
 Most a gép mindent elvégez helyettem.
Az édes tarka kalács készült most  el benne. A sütést is a gépre bíztam.
50 dkg liszt
1 egész tojás+1 sárgája
10 szem édesítő tabletta-kevés tejben feloldva
3 dkg élesztő
1 kk cukor
4 dl tej
kevés só,
1 tk rum
3 ek olaj
 A megkelt tésztából kivettem egy keveset és egy csészében összekevertem kevés  langyos tejben feloldott 1 tk kakaóval. Ezzel a tésztát megmárványoztam.( a fa kanállal lazán elkevertem benne a kakaós tésztát)
A gép készre sütötte.
             Itt az eredmény!

2 megjegyzés:

Timi írta...

Drága Olgisom!
Sok szépséget láttam már a blogodban, s elismerésem és barátságom jeléül kérlek fogadj el tőlem egy díjat. A blogomba lépve megtalálod, másod át ide.
Szép napot kívánva ölellek!
Timi

Olgis írta...

Köszönöm szépen, megoldom.További jó, sütést, főzést,Olgis.