Csirkemell és burgonya szükséges hozzá
A csirke mellett felcsíkozom kisujjnyi szeletekre.
Egy serpenyőbe kevés olíva olaj és diónyi vaj kerül.
Gyros fűszer sóval , színes borssal ízesítem.
Alacsony hőfokon megolvasztom, hogy a vaj elolvadjon.
Ebbe kerül a hús és már sül is.Most kevés rozmaring is került mellé.
Közben 4 db közepes burgonyát megsikálok, egy tányéron a mikróba teszem.
700 watton, kétszer 3 percig sül
Az első 3 perc alatt rajta van a mikrós tál, egy kicsit párolódik.
Majd megfordítom a burgonyákat és ma második 3 perc alatt készre sül.
Kiveszem, egy konyha kendőt teszek rá.
Így jól feladja a héját.beleszúrok egy villát és még melegen meghámozom.
A hús megsült. A burgonyát a fűszeres olajjal meglocsolom.
Savanyúsággal fogyasztom..
Most gomba is sült mellé. A húst kiszedve, a gombát párolom készre,
A sült burgonya a gyerekkor ízeit hozza vissza!
Minden íz benne marad, nagyon szeretem!
Nagyon laktató, gyors étel!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése