Lapcsánkának indult és puffancs lett belőle.
4 db burgonyát szálasra reszeltem, a káposzta reszelőn.
Ugyanígy egy fej vörös hagymát.
1 cikk zúzott fokhagyma,
2 egész tojás,
egy fehérje,
4 ek liszt
1 kk étel ízesítő
kevés fehér bors
került még bele.
Jól összekevertem,.
Kevés forró olajon sütöttem.
Kanállal kis ovális csomókká lapogattam szét.
Szerintem a hozzá adott tojás fehérjétől duzzadt meg, lett puffancs.
Tejföllel, reszelt sajttal egy önálló fogás.
A bazsalikom csak növeli az élvezeti értékét....
Nálam még télen is van cserépben az ablakban.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése