A sertés
tarját egyben, kuktában megfőztem.
Sárga és
fehérrépa, 1 db hagyma, szemes bors, tárkony, 1 paprika,1 paradicsom került a
kuktába mellé.
Hagytam
kihűlni, utána felszeleteltem.
Egy fej
hagymát megfonnyasztottam, sertéssült fűszeres olajban.
A hús
szeleteket ezen átforgattam.
Héjában főtt
burgonyát is felpirítottam eben a fűszeres olajban.
Vegyes zöld
saláta és zöld dió került mellé.
A visszamaradt hús levében reszelt tésztát főztem ki.
Kész lett a leves is.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése