2013. szeptember 10., kedd

Fácán mell, fűszeres papírban.

Most először próbáltam ki a fűszeres sütő papírt.
Fácán mellet sütöttem benne.
A klopfolás után a papírra helyzetem a húst.




10 percet pihentettem, addig átjárták a fűszerek.
Száraz serpenyőbe, egyszeri forgatással szép pirosra sültek

Zöld dió cikkekkel díszítettem.


Most kínai kelkáposzta főzelék volt hozzá a köret.




Jó étvágyat kívánok!.

2 megjegyzés:

marisz57 írta...

Olgis, a fűszeres sütőpapírt vetted, vagy magad csináltad?

Olgis írta...

Egy receptes újságba volt, ajándék, melléklet.De már hogy mondod, sütőpapírból a saját fűszereinkkel is elkészíthetjük.