Annyi variációja van a cukkini felhasználásának.
Most reggelire készült tojásos lepény.
Káposztareszelőn lereszeltem a meghámozott cukkinit.
Kevés kókusz olajon megfuttattam, hamar megpuhul. Megszórtam kapor levéllel, só, bors került rá.
Már mehet is rá a kevés tejszínnel, felvert tojás.
Megfordítható, mint a palacsinta.
Egy finom, és gyors reggeli.
Lehet hagymásan is készíteni, akkor előbb a hagymát megfonnyasztjuk a zsiradékon.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése