2016. október 16., vasárnap

Tészta, zöldségekkel!


A kert a bőségek tárháza.
Van benne: 
mangold nyél-piros
mangold levél fehér
 paradicsom
sült lugas paprika
  sárgarépa
cukkini
zöldbab
 petrezselyem zöld
 zsálya
kakukkfű
rukkola
 oreganó
thai citromfű
 majoránna
 spenót
 hagyma
 paradicsom.
Ezeket kevés kókusz zsírban megpároltam.
A zöld fűszerek egy csokorba kötve kerültek bele.


A fodros tésztát kifőztem.
 Összekevertem.
Került még hozzá kukorica is.
Gyors egytál étel.
Egy kis pirított feketeerdei sonka teszi ízesebbé.
A tetejére cheddar sajtot  reszeltem.
A piros mangold nyél , kissé rózsaszínre színezte a tésztát.


Nincsenek megjegyzések: