2018. december 14., péntek

Gyors, kenyér lángos!



Este elő kovász készült kenyér sütéshez,(saját  készítésű kovásszal) mert elfogyott a kenyerem.

Reggelihez, a finom sült szalonnához, savanyú káposztával, szükség lett volna kenyérre.
Gyorsan kivettem egy kis elő kovászt, liszt, víz , só került hozzá, jól kidagasztottam.
Radiátoron pihent 10 percet. 
Két lángos sült olajban, és már reggeliztem is.
Így tudom ,dolgozik a kovászom.
A kenyérsütő, már kétszer átdagasztotta a kenyerem,hideg helyen, spájzba pihen, nemsokára formázom.

Nincsenek megjegyzések: