E-heti kenyerem!

A héten készült,fehér kenyerem!
Jénaiban, samotton sült!

Alaprecept szerint

10 dkg rétes liszt

40 dkg sima liszt

1 kk sikér

2 kk só

1 kk cukor

1 ek olaj.

3.2 dl víz helyett laktózmentes tej-mert szeretem a fehér kenyereket

20 dkg  saját nevelésű, madre kovász.

Beszélgetett velem, szép cserepes lett, csak úgy pattogott!

Sütés előtt bevágtam körbe és a két végét.
Tetejét megvizeztem, rá került a sablon,és beszórtam liszttel!

Nemcsak sablonnal díszítem, időnként a tésztából kerülnek rá kis díszek.

Látszik nem vártam meg , amíg kihűl, megvágtam, meghúzta a kés a bélzetet, kacsazsírral, olajban eltett sült paprikával ettem, még langyosan! 

Mennyei volt!