2020. június 20., szombat

Konyhakertből az asztalra!

A konyhakert, még ha kicsi is, mindennel ellát, ha okosan veteményezünk, ültetünk.
Csak a legszükségesebbeket termelem, ami a mindennapi főzéshez szükséges.
Téli tárolásra nem, csak friss fogyasztásra.
Burgonyából pl 12 bokrot ültettem.
 Ez alól szedtem most ki egy-két darabot, úgy hogy a bokor ne sérüljön.
Nagyon szeretem, amikor még ilyen picik. 
Vajas,sós vízben,1 cikk fokhagymával megfőzöm, petrezselyem levéllel,aztán leszűrés után, ráöntöm a paprikás, petrezselymes sült hagymát,és felpirítom kicsit.
Most fasírt került hozzá, és  kapros  fejes salátával ettem,és pár levél rukkolával.

Nincsenek megjegyzések: