2020. december 6., vasárnap

Must, és szőlő lé!


Ezt a mustot gyümölcscentrifugával préseltem ki.
A friss lé.
A levet 90 perc,30 fokon  csirátlanítottam a befőző automatával.
Egy igen ízletes, lé, a napokban bontottam fel.
Igazi must, cukor nélkül, szemelt ,Izabella szőlőből.
A többi szőlő lé, szemelt szőlőből automata lékészítőjével készült, azt már a gőz,kissé hígította.Más a beltartalmi értéke.
De, mind a 25 liter, tartósító és cukor nélkül készült.
Ilyenkor télen kincs a teámba!
A mustok egy része!

Szőlő lekvár is készült!


Nincsenek megjegyzések: