2021. augusztus 11., szerda

Vitamin bomba!



A címkéket is én készítem!


Minden megterem a kertemben.
Apró magvasakat nem fogyaszthatok, ezért levet készítek belőlük.
Az idei első lé, 25 liter,  nyári alma , búzával érő körte, 


   A befőző automata lé készítőjével.




Berakom a gyümölcsöt,  gép kosarába, alul víz, amiből gőz lesz, a gőz szét robbantja a sejteket, és a levet leengedem egy csapom,.
Üvegekbe töltöm, 80 fokon 30 perc alatt csírátlanítja a gép.
Cukor és tartósító nélkül készülnek.
Napi fogyasztásra a frissen, a gyümölcscentrifuga segítségével nyerem a leveket.
A héten, cékla, josta,  fekete ribizli, szeder, köszméte, alma körte került turmixba.
.

Vagy csak össze turmixolom, lecsepegtetem.

A vissza maradt gyümölcshúst,  teának megfőzöm.
Szoktam a gyümölcshúsból szárítani is, az aszaló gépben. 
Kávé darálóval porítom, filterezem, és  télen tea lesz belőle.

Nincsenek megjegyzések: