Cserépedényben, sütőben, samott lapon főzve.
Van egy vastagabb samott lap a sütőmben, ez még egyenletesebben, és tovább tartja a hőt.
Kelkáposzta levélbe tekerve, sertés dagadóval gazdagítva, készült a karácsonyi töltött káposzta.
És még sokkal ,kisebbeket is tekerünk!
Főleg a lakodalmas káposzták kicsik, szinte falatnyiak!
Elkészítését ITT olvashatod!
Nagyszüleink kemencében főzték!
Az edény tetejét agyaggal letapasztva, minden íz az edényben maradt.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése